Chevaliers du Cep

La confrérie des Chevaliers du Cep de Verdigny-en-Sancerre, créée en 1960, a pour objet :

• de mettre en valeur les vins AOC Sancerre de l’aire d’appellation en général et de celle de Verdigny en particulier ;
• de récompenser, en les adoubant « Chevalier », toutes personnes ayant servi, de quelques moyens que ce soit, la cause du Sancerre ;
• d’établir et de perpétuer tous contacts, rapports et actions conjoints avec les Confréries représentatives, dans le même esprit, des Grands Vins et des spécialités gastronomiques.

 Actuellement la confrérie compte plus de 1300 adoubés.

 La confrérie est administrée par un Conseil de l’Ordre composé de 15 à 25 membres.

Il comprend au moins :

• 2 Représentants-es de l’Association Familiale de Verdigny
• 3 Vignerons-onnes de Verdigny

Le Conseil de l’Ordre élit parmi ses membres, un Bureau composé de :

• Un Doyen
• Un-e Secrétaire
• Un-e Secrétaire adjoint-e
• Un-e Trésorier-e
• Un Maître-Vigneron

Le titre honorifique de Commandeur est attribué par le Conseil de l’Ordre, préférentiellement à un ancien Doyen. Le Commandeur est membre de droit du Conseil de l’Ordre.

Les adoubements ont lieu au cours des deux chapitres annuels :

• Le chapitre d’été, le dernier dimanche de juillet, dénommé « Chapitre des Grappes Nouvelles »
• Le chapitre d’hiver, le dernier samedi de novembre, dénommé « Chapitre du Nouveau Millésime»

La Confrérie a pris le parti d’utiliser le nom de Chevalier pour les dames, comme pour les messieurs.

En effet féminiser le nom de Chevalier, c’est, trop souvent, choisir une appellation qui, si elle n’est pas dévalorisante, donne l’impression d’un positionnement un cran en dessous.

Ce n’est donc pas faire injure à la féminité des dames que d’utiliser pour elles le terme de Chevalier, mais plutôt la volonté que, dans notre confrérie, nous soyons toutes et tous sur un même pied d’égalité.

L’emblème de la confrérie est le « poussoué » ; outil spécifique du vigneron sancerrois, il était fabriqué par le sabotier dans du bois de noyer. Le vigneron portait son « poussoué » sous l’aisselle, maintenu par un harnais fait de corde ou de cuir. Le poussoué était utilisé pour de multiples travaux : enfoncer les échalas à la plantation, les repositionner à la taille et les consolider à l’accolage en attachant les rameaux.

Comme il l’est dit au cours des cérémonies d’adoubement, l’insigne de la Confrérie symbolise le travail fourni par des générations de vignerons pour obtenir la qualité des vins de Verdigny.

Il symbolise, pour les Chevaliers du Cep, la même nécessaire constance d’efforts au service de la notoriété des vins. 

La tenue est de couleur orange avec une partie noire qui rappelle la forme du poussoué.

Pour leurs chapitres, les Chevaliers du Cep sont accueillis dans la salle de l’Association Familiale de Verdigny.

Un long partenariat lie ces deux institutions depuis la création de notre Confrérie. Il s’est particulièrement concrétisé , en 1967, par une forte implication des Chevaliers du Cep pour les travaux de rénovation et d’agrandissement de la salle de l’AFV. Une pièce de cette salle est d’ailleurs nommée « salle des Chevaliers du Cep ».

Contact :
Adresse postale : Chevaliers du Cep, 11 rue des Tonneliers 18300 Verdigny en Sancerre                      Courriel : chevalier-du-cep.verdigny@orange.fr